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Suora di bovino o paletta (ogni unità selezionata = 250gr)
€6,75
Famosissima la SUORA di bovino, parte gelatinosa e molto tenera della spalla di bovino, adatta a cotture lunghe per lesso o stracotto.
Chiamata anche PALETTA perchè posizionata sopra l’osso della scapola con la sua classica forma a “paletta” appunto.
Ha una grana molto fine con, nel centro, un filo di gelatina che serve per renderla veramente tenerissima.
La confezione si riferisce a 250gr di prodotto, pezzo intero.
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Possibilità di selezione:
1 => 250gr
2=> 500gr
3=> 750gr
4=> 1000gr
…
e così via…
NOI CONSIGLIAMO ALMENO 500gr DI PRODOTTO PER EVITARE CHE UNA VOLTA COTTO SIA TROPPO PICCOLO
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La nostra carne è TUTTA fresca, NON precedentemente congelata, può essere congelata dal cliente presso la propria abitazione.
I nostri prodotti vengono confezionati in carta politenata alimentare (E’ POSSIBILE RICICLARLA METTENDOLA NEL BIDONE DELLA CARTA)
*** SENZA CONSERVANTI, COLORANTI, AROMI ARTIFICIALI***
LE INDICAZIONI SULLA TRACCIABILITÀ SONO NELLA SEZIONE APPOSITA
Peso | 0,5 kg |
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