Arrosto di vitello, veramente tenero e saporito.

Per fare l’arrosto di vitello solitamente utilizziamo la SUORA di vitello, che presenta una tenerezza incredibile associata ad un sapore unico.

La suora ha il suo consueto filo di gelatina nel mezzo che rende l’arrosto tenerissimo.

Questo pezzo richiede una cottura lunga, circa 2 ore.

In alternativa si può scelgliere l’arrosto più magro che invece richiede una cottura molto più breve, circa 1 ora.

Dipende dai gusti…

Quest’ultimo lo puoi trovare nella sezione “Bovino/vitello” a fianco di questo.

Il prezzo si riferisce ad un arrosto di circa 1kg adatto a 5 persone

Si può richiedere inoltre la concia a base di sale e rosmarino.

La nostra carne è TUTTA fresca, NON precedentemente congelata, può essere congelata dal cliente presso la propria abitazione.

I nostri prodotti vengono confezionati in carta politenata alimentare (E’ POSSIBILE RICICLARLA METTENDOLA NEL BIDONE DELLA CARTA)

*** SENZA CONSERVANTI, COLORANTI, AROMI ARTIFICIALI***

 

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